Unsere Aktuelle Speisekarte
(bitte beachten Sie, dass wir Sonntags eine reduzierte Speisenauswahl anbieten)
SpeisekarteHolledauer-Menü
Pfannkuchensuppe
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Knackige Blattsalate in feinem Dressing
zu
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes
oder
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
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Apfelküchl mit Vanilleeis und Sahne
Pro Person: 28,90 €
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ENTFÄLLT, WENN DER TAG EIN GESETZLICHER FEIERTAG IST!
Saftige Steaks vom Grill
Ein deftiges Steak vom Grill mit pikanten Steaksaucen, Kräuterbutter und ofenfrischem Ciabatta. Dazu gibt es eine Schüssel von knackigen Salaten mit feinem Balsamico-Honig-Kräuterdressing.
Als Beilagen stehen Ihnen zur Wahl:
Gratinkartoffeln oder Pommes Frites.
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Nackensteak 14,90 €
Putensteak 16,90 €
Schweinssteak 14,90 €
Rinderlendensteak 22,90 €
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Biogerichte sowie Gerichte aus der Region bei Wirtshausmusik
"Böfflamott" vom Bad Gögginger Weiderind und hausgemachte Spätzle mit Eiern vom Prillerhof aus Wildenberg
17,90€
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Bio-Hähnchenbrust in der Knusperpanade auf selbsgemachten Tagliatelle vom Prillerhof
21,90
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Fangfrische Forelle aus der Fischzucht Seeliger, mit Petersilienkartoffeln vom Zinnerbauern aus Heiligenstadt
(nur auf Vorbestellung)
18,90€
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Gourmet-Menü
Knackige Salate mit frischem Schafskäse in hausgmachter Beize von Kürbisöl und Balsamico-Dressing
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Rinderkraftbrühe mit Schinken-Kräuterknödel
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Gebratenes Zanderfilet auf Kräuter-Tagliatelle mit Gemüsestreifen
oder
Rinderlendensteak an Rosmarin-Zweigelt-Jus auf Grillgemüse
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Hausgemachtes Pannacotta mit Waldbeeren-Variation und Sahnehaube
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Pro Person 29,80 €
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Candle-Light-Dinner
Knackige Salate mit Tomate Mozzarella
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Suppe der Saison
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Seehecht an Grillgemüse mit Rosmarinkartoffeln
oder
Schweinesteak an Pfeffer Cognac Soße, zartes Gemüse und Röstitaler
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Vanilleeis mit frichem Waldbeerenragout und Sahnehäubchen
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Pro Person 28,90€
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ENTFÄLLT, WENN DER TAG EIN GESETZLICHER FEIERTAG IST!
Schlemmerplatte für Zwei Personen
Zur Wahl stehen:
Mixed Fischplatte € 45,50
oder
Traumschiffplatte € 45,50